天才一秒记住【御书房文学网】地址：www.sweetsea.org
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
【冰粉】
冰粉树，是一种果胶含量很高的植物，又称为“假酸浆”或“珍珠莲”。用冰粉树的冰粉籽放在布袋里泡水，使劲揉搓10分钟左右。
用约10克石灰加水泡制石灰水，利用里面的碳酸钙来搓出冰粉籽里的果胶成分，利用滤网过滤后，不断在已经变色的水中揉搓，搅拌至凝固，然后放入冰箱中冷藏约1个小时。
将已经成型的冰粉倒入碗中，加入红糖水，按个人口味可以添加各种配料，比如：火龙果、花生碎、糯米小汤圆、枸杞、桂花、杏仁露、醪糟、芋圆等等！
=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
“来，已经差不多可以品尝了！”花了将近两个小时制作的冰粉，作为甜点来说虽然稍显费时，但盛夏时节吃到如此冰凉可口的美味，满足感一定难以言表！
杜明贤一边端着四碗冰粉，一边解释道：“虽然叫冰粉，但实际上没有加冰！比起冰淇淋、冰饮料等，这种凉是已经成为胶状的冰粉籽本身所携带的，就像果冻一样柔软！”
一个戴墨镜的胖男人端起一碗冰粉，“吸溜”一声就吃下去一大口！吃完还舔舔嘴：“好吃！揉搓的劲道非常匀称，比起果冻要更有嚼劲和韧性，但也不费牙，软软地将香甜的味道留在嘴里，带着凉爽一起滑下喉咙的感觉简直妙不可言！”
“那导演，明贤合格了吗？”虞莹其实根本没有担心过杜明贤会败在这种小小的考验下。
“当然，合格、合大格了！啊呀，真是抱歉啊！为了收视率，不得不请了几个流量女明星，哪知她们各个都是十指不沾阳春水！还好有杜先生这种颜值和厨艺俱佳的人在！”
“您过奖了。”
虞莹有些不高兴——合着我就是“花瓶”了呗？
“冒昧问一下，杜先生是哪儿的人？”
“我老家是乡下的，现在是在苍启市开了家饭馆。”
“哦，苍启人啊！没想到竟然能将乔善市的特产冰粉做的如此地道正宗？！”
“您客气了！我大学有一位室友就是来自乔善的，他拜托我做过几次——我第一次做的时候其实是失败了，弄出了粘稠酸软的迷之物体呢，哈哈！”
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！